火锅烤肉自由背后：电火锅与电烤盘的安全选购建议丨申评测

　　五花肉在烤盘上滋滋冒油，辣椒在牛油锅中翻滚……光是看着这些美食就让人垂涎欲滴！

　　为了在家中也能尽情享受这些美味，许多人会购置电火锅和电烤盘等配套厨具。一些售卖火锅、烤肉食材的外卖商家也推出了此类配套电器，方便消费者随时随地享用美食。然而，在选购时，市场上某些价格异常低廉的产品难免让人对质量产生担忧。

　　考虑到电火锅、电烤盘作为直接接触高温的大功率电器，其质量直接关系到消费者的人身和财产安全。为了让大家尽情享受聚餐之乐，我们联合黄浦、闵行、虹口区消保委，共同对电火锅和电烤盘这两类商品进行了调查。

　　优先选择正规品牌。调查发现，某些来自小型作坊的产品缺乏必要的3C认证，存在一定的安全隐患。因此，建议消费者优先选择具有3C认证、标识齐全的正规品牌商品，以确保使用安全。

　　切勿过分追求低价。调查发现，外卖餐饮商家随餐售卖的产品价格普遍较低，但某些产品质量粗糙，可能存在一定的安全隐患。因此，建议相关销售商家和消费者务必以安全为首要考虑，选择正规渠道、优质品牌，避免安全隐患。

　　注意使用频次和方法。对于无法确认质量可靠性的商品，建议限制使用频次，必要时可作为一次性用品使用，降低安全风险。同时，建议消费者在使用前认真阅读产品说明书，严格按照操作规程使用，确保用电安全。

　　相关生产企业应严格履行产品质量第一责任人的义务，确保产品符合国家相关标准，并在取得相应3C认证证书后，才可上市销售。

　　相关销售企业应切实承担销售责任。对于餐饮企业而言，除严格把关食品质量与安全外，还需关注附带销售的电器商品，其安全性同样不容忽视，必须引起足够重视，确保消费者使用安全。