网络中国节·元宵丨正月十四 来碗风味独特的宁波“丫头羹”

　　央广网宁波2月11日消息（记者 俞烨）正月十四的晚上，在宁波，很多人的家里会烧一锅“丫头羹”，让全家每人喝一大碗，有的还送给左邻右舍，以示邻里和睦，庆贺元宵。

　　关于“丫头羹”的来历，有个传说。古时候，有一年正月十四夜，一位员外临时起意要吃点心，时间仓促，丫鬟就把现有的瓜子、花生、莲子等坚果和荸荠、香蕉、桔子等水果，搭配糯米粉搓成的圆子一起熬煮，又放入糖和桂花。没想到，一道“大杂烩”获得了满堂喝彩，因此就流传了下来。

　　故事归故事，但一道内容丰富，做法简单的“丫头羹”，饱含着宁波人勤俭持家的态度和对来年生活甜蜜的祝福。